Plněné papriky se salámem a sýrem

Ingredience

  • 6-8 (podle velikosti) užších paprik
  • 1 pomazánkové máslo
  • 5 vařených vajec
  • 15 dkg šunkového salámu
  • 15 dkg strouhaného sýra
  • 1 lžíce hořčice
  • mletý pepř
  • sůl
  • 2-3 lžíce majonézy.

Postup receptu

  1. Máslo utřeme s solí, pepřem, hořčicí a majonézou
  2. Pak do něj vmícháme na kostičky nakrájená vejce, najemno nakrájený nebo nastrouhaný salám a nastrouhaný sýr
  3. Vše promícháme a naplníme do celých očištěných paprikových lusků
  4. Necháme v chladničce ztuhnout a pak krájíme příčně na asi 1-2 cm silné plátky
  5. Podáváme s pečivem, můžeme také připravit na plátcích pečiva jako jednohubky

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.