Plněné pečivo s párkem

Doba přípravy: 100 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 8 – 10 ks.Těsto: 40 dkg hladké mouky
  • 2 dl vody
  • 2 lžíce oleje
  • lžička cukru
  • 2 dkg droždí
  • 5-6 dkg strouhaného sýra
  • 1,5 rovné lžičky soli. Náplň: 8-10 nožiček párků.

Postup receptu

  1. Z uvedených surovin vypracujeme ručně nebo v domácí pekárně kynuté těsto
  2. Vykynuté těsto na vále rozdělíme na 8-10 dílů, povytáhneme je na podlouhlý pruh a do každého zabalíme nožičku párku
  3. Povrch několikrát nařízneme, uložíme na plech, necháme dokynout, pak potřeme vejcem, posypeme kmínem nebo semínky či strouhaným sýrem a upečeme
  4. Poznámka: Hluboké zářezy ( cca 8) také můžeme rozložit střídavě na levou a pravou stranu

Sdílejte svým přátelům:

4 (80%) 17 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

10:00