Recept: Plněný mřížkový koláč s cibulí (pizza)

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 50 dkg listového těsta (1 balíček)
  • sůl
  • 2-3 vejce
  • 20 dkg anglické slaniny
  • chilli koření
  • drcený kmín
  • 5 velkých cibulí
  • mletý pepř
  • 1 bílý jogurt nebo zakysaná smetana.

Postup receptu

  1. Cibuli se slaninou nakrájíme na kostky a osmahneme
  2. Po odstavení přidáme jogurt nebo zakysanou smetanu, vejce, koření a sůl
  3. Těsto rozválíme na velikost formy včetně okrajů, část těsta odložíme na mřížky
  4. Formu vytřeme máslem a vyložíme plátem těsta
  5. Těsto několikrát propíchneme vidličkou a cca 10 minut necháme předpéct v troubě
  6. Pak na povrch rozložíme směs cibule a slaniny se smetanou, ze zbytku těsta vytvoříme mřížky a upečeme dozlatova

Sdílejte svým přátelům

4.5 (90%) 14 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *