Pomerančový džem jednoduchý

Ingredience

  • 6 pomerančů
  • 5 dl vody
  • 50-60 dkg cukru krystal. Podle chuti: trochu skořice
  • hřebíček.

Postup receptu

  1. Pomeranče oloupeme, rozdělíme na dílky, rozmixujeme a vložíme do kastrolu
  2. Přilijeme 5 dl vody a uvedeme do varu
  3. Pak přisypeme 50-60 dkg krystalového cukru (podle kyselosti pomerančů)
  4. Promícháme a vaříme do zhoustnutí
  5. Podle chuti můžeme přidat trochu skořice a hřebíček, který potom vyjmeme
  6. Pokud jsou pomeranče příliš sladké, tak přidáme trochu citronové šťávy nebo kyseliny citronové
  7. Horký džem nalijeme do malých skleniček, otočíme dnem vzhůru a vychladlý uložíme do chladničky nebo alespoň na chladné místo a brzy spotřebujeme

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

10:00