Pórkový závin

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 listové těsto
  • 2 větší pórky
  • kousek másla
  • 2 vejce
  • 1 vejce vařené natvrdo
  • 5 dkg měkkého salámu nebo šunky
  • sůl
  • koření Vegeta.

Postup receptu

  1. Pórek očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm a krátce podusíme v rozpuštěném másle
  2. Osolíme, přidáme vegetu a za stálého míchání necháme v pórku srazit 2 rozkvedlaná vejce
  3. Přidáme na kostičky nakrájený salám a na plátky nakrájené vařené vejce
  4. Listové těsto rozválíme na plát a navrstvíme na něj vychladlou pórkovou náplň
  5. Svineme a pečeme asi 20 minut při vyšší teplotě trouby
  6. Během pečení můžeme posypat nastrouhaným sýrem

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.