Ingredience
- 750 g kuřecích řízků
- sůl
- grilovací koření
- 150 g oleje na smažení
Postup receptu
- Kuřecí řízek mírně naklepeme, osolíme a namáčíme do těstíčka připraveného z vajec, mléka, mouky, strouhanného sýra, hrášku a soli
- Po částečném okapání těstíčka smažíme řízky po obou stranách v horkém oleji dozlatova
- Jako přílohu doporučuji různě upravené brambory, bramborovová kaše, zeleninová salát
Je to zase něco uplně jiného ne řízek ve strouhance. Byli jsem všichni mile překvapeni jak chutná maso v těstíčku.