Doba přípravy: 25 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 5
Ingredience
- 500 g mletého masa njlépe hovězího
- 1 bejce syrové
- 4 vejce uvařené
- majorínka
- papř
- sůl
- drcený kmín
- strouhanka na obalení a zahuštění
- na jemno cibulka
- mletá paprika.
Postup receptu
- Napřed si musíme uvařit 4 vejce na tvrdo
- Pak si do velké mísy dáme mleté maso, vejce syrové, kmín, pepř, sůl, červenou papriku mletou, majoránku a strouhanku a vše dobře promícháme dohromady
-
Pak si vememe celé vařené vejce a obalíme ho masovou směsí jako na velké vejce podobně a ještě obalíme ve strouhance
-
Vymastíem si pekáček sádlem a pečeme v troubě na 45 minutek
-
K tomu je výborná kaše bramborová
Právě peču pštrosí vejce obalené ve strouhance v troubě,ale na pečicím papíru/ myslela jsem si jak to nebude bez tuku zdravější/ a spodek se mi připálil,tak jsem je rychle obrátila,mizery se mi překulovaly ze strany na stranu a potřela pečicí papír i vejce olejem,tak zdá se že to bude dobré.No ale nevím!!!!!