Perfektní rajská polévka se žampiony a hráškem

22. 02. 2024
Perfektní rajská polévka se žampiony a hráškem
Doba přípravy: 35 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 10 dkg žampionů
  • 10 dkg šunky
  • 2 lžíce másla
  • 5 dkg strouhaného ementálu
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 40 dkg sterilovaných rajčat
  • 10 dkg mraženého hrášku
  • sůl
  • pepř
  • vývar ze slepice nebo slepičího bujonu

Postup receptu

  1. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku
  2. Rajčata dáme do hrnce a zalijeme je vývarem
  3. Cca 15 minut rajčata povaříme a potom je rozmixujeme
  4. Přidáme nakrájené, na másle opečené žampiony, hrášek, sůl a pepř
  5. Polévku zahustíme vychladlou jíškou,10 minut povaříme, dochutíme a podáváme s nastrouhaným sýrem a pokrájenou šunkou

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.
10:00
X
Sleva 100 Kč na naší e-knihu Slevový kód AZ100 299 Kč 199 Kč Uplatnit slevu