Ingredience
- 1 kg rajčat
- 1 velká cibule
- 5 stroužků česneku
- 1 lžička pálivé papriky
- 1 lžíce kari koření
- 1 šálek octa
- 1 šálek cukru
- 1 lžíce soli
- 10 dkg rozinek
Postup receptu
- Oloupaná rajčata, cibuli a česnek nakrájíme, rozvaříme na kaši, přidáme cukr, ocet, sůl a koření
- Nakonec přisypeme rozinky a necháme vše krátce povařit
- Plníme do šroubovacích skleniček, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout
- Používáme po uležení, tj. cca za 2 týdny