Name: Rajská omáčka z konzervovaných rajčat
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 1 větší plechovka konzervovaných rajčat; 1 cibule; 4 stroužky česneku; 1 lžíce oleje; 1-2 lžičky vegety (nebo jiné kořenící směsi); sůl; pepř; cukr čerstvá bazalka.

Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3 Počet porcí: 4

Ingredience

1 větší plechovka konzervovaných rajčat
1 cibule
4 stroužky česneku
1 lžíce oleje
1-2 lžičky vegety (nebo jiné kořenící směsi)
sůl
pepř
cukr čerstvá bazalka.

Postup receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno, Na oleji ji osmahneme a přidáme k ni nasekané stroužky česneku
Cibuli s česnekem zalijeme konzervovanými rajčaty a podle potřeby ochutíme solí, pepřem, vegetou a zvolna dusíme, až omáčka zhoustne
Pak ji rozmixujeme dohladka (není to nutné) Přidáme nakrájenou čerstvou bazalku a omáčku podle potřeby dochutíme solí a cukrem
Hodí se k masovým kuličkám, sekané, plněným paprikám nebo k těstovinám posypaným sýrem
Přílohy: těstoviny, rýže

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář