Řezy s kávovou náplní

Doba přípravy: 90 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

  • 60 dkg hladké mouky
  • 25 dkg moučkového cukru
  • 25 dkg tuku
  • 2 vejce
  • trochu mléka
  • 1 prášek do pečiva. Na náplň: 1 plát upečeného těsta
  • 1/-4 silné černé kávy
  • 10 dkg másla
  • 2 lžíce rumu. Na potření: libovolná marmeláda.

Postup receptu

  1. Z uvedených přísad vypracujeme těsto a rozdělíme je na 3 díly
  2. Každý vyválíme a zvlášť upečeme
  3. Jeden upečený díl podrtíme, smícháme s několika lžícemi silné černé kávy, 10 dkg másla a dochutíme rumem
  4. Jeden díl potřeme marmeládou, kávovou náplní a přiklopíme druhým dílem, také potřeným marmeládou
  5. Řezy potřeme polevou (čokoládovou, bílou, citronovou nebo kávovou), Necháme v chladu rozležet, nejméně do druhého dne, lepší jsou 2-3 dny

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.