Rizoto se zeleninou a masem

Rizoto se zeleninou a masem
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 300 g rýže
  • sůl
  • 60 g oleje
  • 2 cibulr
  • 4 tenké plátky vepřového masa
  • 5 paprik
  • 8 rajčat.

Postup receptu

  1. Dobře vymazanou pečící mísu nejdříve poklademe plátkami cibule
  2. Na to plátky rajčat, plátky papriky
  3. Každou vrstvu jemně osolíme
  4. Na to plátky rajčat, plátky papriky
  5. Na to zase vrstvu vařené rýže
  6. Znovu cibuli, rajčata, papriku a navrch dobře naklepaného posoleného a opepřeného masíčka
  7. Vše zalijeme vývarem nebo vodou, ale né příliš zelenina pustí šťávu
  8. Pečeme asi půl hodina
  9. Výborný je k tomu okurkový salátek
Komentáře
  1. Od jakživa tam dávám mraženou míchanou zeleninu, kterou před tím orestuji na cibulce a je to s touto zeleninovou směsí dobroučké.

  2. Mě tady teda chybí porek, troška kmína a sterilovaný hrášek a kukuřice, ale každý to dělá jinak a o tom to je že:)

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

X