Rizoto se zeleninou a masem. ❤️ Budete potřebovat: 300 g rýže, sůl, 60 g oleje, 2 cibulr, 4 tenké plátky vepřového masa, 5 paprik, 8 rajčat..
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 300 g rýže
- sůl
- 60 g oleje
- 2 cibulr
- 4 tenké plátky vepřového masa
- 5 paprik
- 8 rajčat.
Postup receptu
- Dobře vymazanou pečící mísu nejdříve poklademe plátkami cibule
- Na to plátky rajčat, plátky papriky
- Každou vrstvu jemně osolíme
- Na to plátky rajčat, plátky papriky
- Na to zase vrstvu vařené rýže
- Znovu cibuli, rajčata, papriku a navrch dobře naklepaného posoleného a opepřeného masíčka
- Vše zalijeme vývarem nebo vodou, ale né příliš zelenina pustí šťávu
- Pečeme asi půl hodina
- Výborný je k tomu okurkový salátek
Od jakživa tam dávám mraženou míchanou zeleninu, kterou před tím orestuji na cibulce a je to s touto zeleninovou směsí dobroučké.
Mě tady teda chybí porek, troška kmína a sterilovaný hrášek a kukuřice, ale každý to dělá jinak a o tom to je že:)