Roláda z mletého bůčku

Postup receptu

1. Maso umeleme, brambory jemně nastrouháme a všechny suroviny (kromě cibule,párků a strouhanky)promícháme a necháme do druhého dne odležet
2. Prkénko posypeme trochou strouhanky, z masové směsi rozválíme plát, který posypeme cibulí nakrájenou na jemné kroužky a párky nakrájenými na kolečka,srolujeme do tvaru rolády a upečeme dočervena