Rozinková srdíčka

Rozinková srdíčka
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • Pečené těsto: 24 dkg hladké mouky
  • 8 dkg moučkového cukru
  • 12 dkg másla nebo rostlinného tuku
  • 2 žloutky
  • 8 dkg mletých rozinek
  • 2 dkg mletých ořechů. Nepečené těsto: 10 dkg mletých oloupaných mandlí nebo mletých ořechů
  • 15 dkg moučkového cukru
  • 10 dkg sušeného mléka
  • 1 bílek
  • 2 lžíce rumu.

Postup receptu

  1. Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout
  2. Pak vyválíme na 5 mm silný plát a vykrajujeme srdíčka, která na suchém plechu upečeme dorůžova
  3. Připravíme si nepečenou náplň tak, že vše smícháme a nejlépe na mikrotenu rozválíme
  4. Podle potřeby podsypáváme moučkovým cukrem
  5. Vykrájíme stejně velká srdíčka a mezi dvě upečená srdíčka vkládáme jedno srdíčko z nepečeného těsta
  6. Povrch postříkáme čokoládovou polevou, můžeme udělat například mřížky

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

X