Name: Ovocné knedlíky s rozinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 20 dkg rozinek; 10 dkg čokolády na vaření; 1 lžíce kakaa; 5 dkg másla; 4 lžíce mléka; 15 dkg mletých ořechů; 15 dkg moučkového cukru; 1,5 dl rumu; strouhané piškoty podle potřeby.

Doba přípravy: 35 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

20 dkg rozinek
10 dkg čokolády na vaření
1 lžíce kakaa
5 dkg másla
4 lžíce mléka
15 dkg mletých ořechů
15 dkg moučkového cukru
1,5 dl rumu
strouhané piškoty podle potřeby.

Na ozdobu

strouhaný kokos nebo kakao.

Postup receptu

Rozinky propláchneme a necháme okapat
Pak je zalijeme rumem a necháme nabobtnat
Do kastrolku rozlámeme čokoládu, přidáme máslo, mléko a ve vodní lázni zahříváme, až se vše rozpustí
Mleté ořechy smícháme s moučkovým cukrem, rozehřátou čokoládovou směsí, rozinkami a kakaem
Podle potřeby zahustíme strouhanými piškoty
Z hmoty vytvarujeme hrudky a posypeme je kokosem nebo kakaem
Poznámka: pro děti můžeme místo rumu použít ovocnou šťávu

Ingredience

Na ozdobu

Postup receptu

Napsat komentář