Rumové hvězdičky

Rumové hvězdičky
Doba přípravy: 75 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

  • 30 dkg hladké mouky
  • 15 dkg moučkového cukru
  • 20 dkg Hery
  • 1 lžíce kakaa
  • 3 lžíce rumu
  • 1 žloutek
  • pikantní marmeláda (rybízová
  • višňová)
  • rum
  • moučkový cukr.

Postup receptu

  1. Mouku s moučkovým cukrem prosijeme na vál, přidáme na kousky nakrájený změklý tuk, kakao, rum a žloutek
  2. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odležet
  3. Pak je vyválíme na plát silný asi 3-5 mm a formičkou vykrájíme hvězdičky (nebo jiné tvary)
  4. Narovnáme je na pečícím papírem vyložený plech a upečeme v předehřáté troubě při 180°C
  5. Necháme je vychladnout a pak vždy dvě hvězdičky spojujeme marmeládou
  6. Vrchní hvězdičku před spojením namočíme do rumu a obalíme v moučkovém cukru

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

X