Ryba zapečená v jogurtu

Postup receptu

1. Rybu naporcujeme, zakápneme citronovou šťávou a necháme krátce odležet
2. Pak ji po obou stranách opečeme na másle
3. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, jablka oloupeme a nakrájíme na plátky, rajčata spaříme, sloupneme a nakrájíme na plátky
4. Do pekáčku vymazaného máslem narovnáme opečené filé, které osolíme a posypeme kořením na ryby a nakonec zasypeme zeleninou
5. Zalijeme jogurtem rozšlehaným se Solamylem a solí a posypeme petrželkou
6. Pod pokličkou dusíme v troubě asi 20 minut, pak odkryjeme a dopečeme dozlatova
7. Příloha: vařené brambory