Rybízový závin. ❤️ Budete potřebovat: 1 listové těsto (50 dkg), opraný čerstvý rybíz nebo okapaný rybízový kompot, 4 lžíce strouhanky, 3 bílky, 10 dkg moučkového cukru, mleté ořechy, 1 vanilkový cukr, vejce na potření..
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 listové těsto (50 dkg)
- opraný čerstvý rybíz nebo okapaný rybízový kompot
- 4 lžíce strouhanky
- 3 bílky
- 10 dkg moučkového cukru
- mleté ořechy
- 1 vanilkový cukr
- vejce na potření.
Postup receptu
- Těsto rozválíme na tenký plát, posypeme strouhankou a na polovinu těsta nasypeme kuličky rybízu
- Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh a sněhem pokryjeme rybíz
- Posypeme mletými ořechy a vanilkovým cukrem
- Svineme do závinu, položíme na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme