Salát z rybího filé

Postup receptu

1. Částečně rozmražené rybí filé osolíme a opečeme na obou stranách na oleji tak, aby bylo filé měkké
2. Očištěnou kořenovou zeleninu uvaříme v troše vody
3. Filé i zeleninu necháme vychladnout
4. V míse rozmícháme majonézu s jogurtem a přidáme na kostky nakrájené rybí filé zbavené případných kostí a na drobné kostičky nakrájenou uvařenou zeleninu a cibuli
5. Současně přidáme i okapaný sterilovaný hrášek
6. Vše promícháme a podle potřeby osolíme a dochutíme citronovou šťávou nebo octem
7. Salát necháme v chladu proležet
8. Příloha: bílé pečivo