Doba přípravy: 75 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 60 dkg mletého masa
- 20 dkg žampionů (nebo lesních hub)
- 20 dkg cukety
- 5 dkg slaniny
- 1-2 housky
- trochu mléka
- 2 vejce
- lžička hořčice
- sůl pepř.
Postup receptu
- Očištěné a nakrájené žampiony (nebo jiné houby) osmahneme na tuku, osolíme a opepříme
- Housky nakrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem
- Oloupanou cuketu nakrájíme na kostičky, cibuli jemně nakrájíme
- V míse promícháme mleté maso s máčenými houskami, přidáme sůl a pepř a hořčici a dobře prohněteme
- Pak vmícháme osmahnuté houby a nakrájenou cuketu
- Z hmoty vytvarujeme 1-2 šišky a v troubě pečeme 45-60 minut
- Příloha: brambory, bramborová kaše