Recept: Sekaná s křenem a sýrem

Doba přípravy: 75 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 50 dkg mletého masa
  • 15 dkg nakrájené anglické slaniny
  • 20 dkg strouhaného sýra
  • 5 dkg strouhaného křenu
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 housky namočené v mléce
  • 2 vejce
  • mletý pepř
  • sekaná petrželka
  • sůl
  • tuk
  • 1 cibule.

Postup receptu

  1. Maso promícháme s na kostičky nakrájenou slaninou, vejci, v mléce namočenými a vymačkanými houskami a strouhaným sýrem
  2. Přidáme hladkou mouku, sůl, pepř, jemně nastrouhaný křen, sekanou petrželku a promícháme
  3. Ze směsi vytvarujeme šišku, vložíme ji do pekáče s rozpuštěným tukem a nakrájenou cibulí
  4. Sekanou potřeme bílkem a pečeme v předehřáté troubě asi 50 minut
  5. Příloha: brambory, bramborová kaše, zeleninový salát

Sdílejte svým přátelům

4 (80%) 3 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *