Sladká rýže s tvarohem.

Sladká rýže s tvarohem.
Doba přípravy: 90 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 100ml krystalového cukru do sněhu
  • 1 hrnek krystalového cukru
  • 2 ks rýže ve varném sáčku
  • 1 hrnek mléka
  • 1 tvaroh ve fólii
  • 1 lžička soli
  • 3 vejce
  • 1/2 kostky Hery nebo másla
  • 1 plný hrnek kokosu
  • ovoce podle chuti.

Postup receptu

  1. Nejprve si uvaříme 2 sáčky rýže ve vodě s 1 zarovnanou lžičkou soli
  2. Vaříme maximálně 10 minut
  3. Než se nám uvaří rýže, tak si připravíme kokos
  4. Dáme vařit hrnek mléka a do vroucího vsypeme plný hrnek kokosu
  5. Nevaříme, pouze spaříme
  6. Uvařenou rýži ihned vsypeme do mísy a promícháme s horkým kokosem, zakryjeme, tím nám rýže dojde
  7. Vymažeme formu na zapékání máslem nebo Ramou a nakrájíme si ovoce na menší kousky
  8. Připravíme si bílkový sníh, do kterého zašleháme 100 ml cukru
  9. Šlehačem našleháme Heru nebo máslo se žloutky a hrnkem cukru, po našlehání přidáme kostku tvarohu a ručně vmícháme 2/3 sněhu
  10. Polovinu hmoty dáme do zapékací formy, poklademe kousky ovoce a zalijeme zbývající rýží
  11. Nahoru opatrně lžičkou rozetřeme zbytek sladkého sněhu
  12. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 150 – 160°C asi 60 minut

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

X