Stále doma slýcháte od dětí, že chtějí něco sladkého? Zkuste je trochu obalamutit a připravte pomazánku, která bude nejen sladká, ale i zdravá a můžete ji doplnit i čerstvým zdravým ovocem.
Jako základ pomazánky využijeme tvaroh, tvarohové sýry, ovesné vločky a ovoce. Mezi další ingredience, které používáme, patří například:
- ořechy (vlašské, lískové, arašídy, ale i jiné)
- čokoláda
- kakao
- rozinky
- zavařenina
- koření (skořice)
Sladkou pomazánku mažeme na různé druhy sladkého pečiva jako jsou neslané housky, rohlíky, veky, toastový chléb nebo vánočka. Menším dětem ji můžeme mazat na piškoty nebo jednoduché sušenky.
1. Sladká tvarohová pomazánka s jahodami
Pomazánka nadýchaná jako obláček. Skvěle se doplňuje s jahodami, ale i nektarinkami nebo rybízem.
INGREDIENCE
- 250 g měkkého plnotučného tvarohu
- 1/2 vanilkového cukru
- 50 g másla
- 2 žloutky
- trochu mléka
- jahody
POSTUP
- Všechny ingredience s výjimkou jahod a mléka společně vložíme do mixéru.
- Vytvoříme hladkou pomazánku. Dle potřeby přidáme mléko.
- Na pečivo namazané pomazánkou klademe plátky jahod.
Tip: jahody můžeme rozmixovat spolu s pomazánkou a získáme krásnou růžovou barvu.
2. Sladká pomazánka z řeckého jogurtu
Řecký jogurt je správně hutný a obsahuje vyvážený poměr bílkovin. Ovocem, se kterým pomazánka dobře funguje, jsou zejména hrušky a jablka.
INGREDIENCE
- 250 g řeckého jogurtu
- 1 lžička medu a trochu bokem
- hrst nasekaných vlašských ořechů
- hrušky nebo jablka
POSTUP
- Jogurt osladíme medem.
- Namažeme na sladké pečivo, ale i piškoty nebo sušenky.
- Posypeme nasekanými ořechy a pokapeme medem.
- Navrch poklademe plátky hrušek nebo jablek.
3. Sladká pomazánka z lučiny a ovesných vloček
Lučina se hodí nejen do slaných pomazánek. Skvěle funguje i její sladká verze. Volíme kombinace se sladším a měkkým ovocem, jako je například banán.
INGREDIENCE
- 250 g lučiny
- 1/2 vanilkového cukru
- 50 g másla
- 1 lžička citronové šťávy
- 2 hrsti ovesných vloček
- 2 banány
- kakao
POSTUP
- Všechny ingredience s výjimkou kakaa společně vložíme do mixéru.
- Vytvoříme hladkou pomazánku.
- Mažeme na pečivo nebo sušenky.
- Při podávání posypeme kakaem.
Představili jsme vám tři snadné recepty na vynikající sladké pomazánky nejen pro děti.
Podáváme s křupavým pečivem, piškoty nebo sušenkami. Pečivo můžeme před podáváním rozpéct.
Jako nápoj se hodí mléko a další mléčné nápoje včetně mléčných koktejlů, různé druhy čajů nebo ovocných šťáv.
Vyzkoušejte také přípravu borůvkové marmelády.
