Slaný závin se špenátem

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 listové těsto
  • 1 mražený špenát
  • 1 cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 1 vejce
  • 10 dkg měkkého salámu
  • 10 dkg tvrdého sýra
  • 5 stroužků česneku
  • sůl
  • pepř.

Postup receptu

  1. Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli
  2. Přidáme mražený špenát, osolíme, opepříme a podusíme tak, aby se co nejvíce vydusila voda
  3. pak ho zahustíme vejci a dochutíme prolisovaným česnekem
  4. Vmícháme ještě na kostičky nakrájený salám a strouhaný sýr
  5. Listové těsto rozdělíme na dva díly a na pomoučeném vále vyválíme pláty
  6. Potřeme je vychladlou náplní a svineme
  7. Záviny přeložíme na vodou opláchnutý plech, potřeme rozšlehaným vejcem a při 220°C upečeme dozlatova

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.