Šlehačkové řezy

Postup receptu

1. Nejprve utřeme žloutky s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny, přidáme mléko, smetanu a dobře promícháme
2. Pak zhlehka vmícháme střídavě ušlehaný tuhý sníh z bílků a mouku
3. Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme v mírně rozehřáté troubě
4. Až je buchta upečená a vychladlá, pomažeme jí tuhou šlehačkou a posypeme vanilkovým cukrem nebo kakaem