Výborné slepované placičky z ořechů

Postup receptu

1. Z bílků a soli ušleháme pevný sníh, přimícháme cukr
2. Mouku smícháme s ořechy, postupně přidáváme sníh a změklé máslo
3. Těsto naplníme do zdobičky nebo cukrářského sáčku s kulatým koncem a na plech stříkáme kolečka o průměru 2 cm
4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 10–12 minut
5. Necháme zcela vychladnout
6. Čokoládovou polevu rozpustíme, polovinu koleček jí potřeme a slepujeme
7. Zbylou polevou potíráme vrchní kolečko a přilepíme vždy polovinu vlašského ořechu
8. Po zaschnutí jemně pocukrujeme moučkovým cukrem