Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 15 dkg cukru,15 dkg mletých vlašských ořechů,7 dkg másla,3 bílky,špetka soli,5 dkg hladké mouky,20 dkg mléčné čokoládové polevy,asi 50 půlek vlašských ořechů
Postup receptu
- Z bílků a soli ušleháme pevný sníh,přimícháme cukr
- Mouku smícháme s ořechy, postupně přidáváme sníh a změklé máslo
- Těsto naplníme do zdobičky nebo curkářského sáčku s kulatým koncem a na plech stříkáme kolečka o průměru 2 cm
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 10-12 minut
- Necháme zcela vychladnout
- Čokoládovou polevu rozpustíme,polovinu koleček jí potřeme a slepujeme
- Zbylou polevou potíráme vrchní kolečko a přilepíme vždy polovinu vlašského ořechu
- Po zaschnutí jemně pocukrujeme moučkovým cukrem