Smažené květákové karbanátky s vločkami.. ❤️ Budete potřebovat: 1 květák, sůl, majoránka, 1,5 dl ovesných vloček, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 vejce, pažitka, olej na smažení..
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 květák
- sůl
- majoránka
- 1,5 dl ovesných vloček
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 vejce
- pažitka
- olej na smažení.
Postup receptu
- Květák povaříme v osolené vodě a scedíme, mírně vychladlý rozmačkáme a smícháme s ovesnými vločkami
- Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, osolíme, okořeníme majoránkou, přidáme 1 vejce a nasekanou pažitku
- Vše promícháme a necháme chvíli proležet (20-30 minut)
- Pak podle potřeby ještě zahustíme a dochutíme
- Tvarujeme malé karbanátky, které obalíme ve strouhance a po obou stranách usmažíme v horkém oleji
- Příloha: vařené brambory, tatarská omáčka, zeleninová obloha z okurek a rajčat