Smažené květákové placičky

Postup receptu

1. Syrový květák nastrouháme najemno, přidáme polohrubou mouku, mléko, žloutky, tuhý sníh, osolíme a přidáme oregano
2. Promícháme, lžící nabíráme hmotu, kterou vložíme do horkého oleje na pánvi, rozetřeme na placičky a usmažíme po obou stranách
3. Příloha: bramborová kaše, vařené brambory, zeleninová obloha nebo salát