Smažené sýrové placičky

Smažené sýrové placičky
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 15 dkg tvrdého sýra
  • 15 dkg sýra Niva
  • 10 dkg vařeného uzeného masa
  • 3 vejce
  • 3 lžíce hladké mouky.

Postup receptu

  1. Oba sýry nastrouháme
  2. Vařené uzené maso ( může být i i ze žebírek), nakrájíme nadrobno
  3. Strouhaný sýr a maso smícháme se žloutky a moukou
  4. Podle potřeby osolíme, můžeme i podle chuti dokořenit a vmícháme ušlehaný sníh ze 3 bílků
  5. Lžící nabíráme kousky hmoty, obalíme je ve strouhance a usmažíme v horkém oleji
  6. Příloha: vařené brambory, tatarská omáčka, zeleninový salát

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.