Smažený marinovaný kapr. ❤️ Budete potřebovat: 4-6 porcí kapra. Marináda: 4 lžíce tatarské omáčky, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžíce solamylu, 1/2 dl piva, 3 utřené stroužky česneku, šťáva z poloviny citronu, 1 lžička mleté sladké papriky, špetka chilli koření (nebo pálivé papriky), 1 lžička drceného kmínu 1 lžička mletého pepře, 1 lžička soli ? vše smícháme..

Smažený marinovaný kapr

6. 01. 2017
Smažený marinovaný kapr
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 4-6 porcí kapra. Marináda: 4 lžíce tatarské omáčky
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 lžíce solamylu
  • 1/2 dl piva
  • 3 utřené stroužky česneku
  • šťáva z poloviny citronu
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • špetka chilli koření (nebo pálivé papriky)
  • 1 lžička drceného kmínu 1 lžička mletého pepře
  • 1 lžička soli – vše smícháme.

Postup receptu

  1. Porce kapra obalíme v kořeněné marinádě, zbytek nalijeme na kapra a necháme uležet (nejlépe přes noc)
  2. Pak porce obalíme v polohrubé mouce smíchané s grilovacím kořením a usmažíme v horkém oleji
Komentáře

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.
10:00
X
Sleva 100 Kč na naší e-knihu Slevový kód AZ100 299 Kč 199 Kč Uplatnit slevu