Smetanová fazolová polévka

Postup receptu

1. Suché fazole propláchneme na noc namočíme do studené vody
2. Druhý den přidáme bobkový list a vaříme ve vodě, v níž jsou fazole namočené
3. Z tuku a mouky upražíme světlou jíšku, přidáme rozetřený česnek, mletý pepř, zamícháme a dáme do polévky
4. Oloupané brambory nakrájíme na kostky, vložíme do polévky, osolíme a vše společně uvaříme
5. Nakonec přilijeme smetanu rozmíchanou s moukou, necháme přejít varem a podle chuti přidáme ocet