Recept: Sněhové kokosky

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 25 dkg strouhaného kokosu
  • 12 dkg krupicového cukru
  • 42 dkg moučkového cukru
  • 10 dkg sušeného mléka
  • 2 vanilkové cukry
  • 4 dkg medu
  • 8 lžic rumu
  • 1/2 dl kokosového likéru malibu
  • 1/2 dl vody
  • bílá poleva nebo bílá čokoláda

Postup receptu

  1. Cukr svaříme s likérem, medem a vodou
  2. Přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, kokos, rum a sušené mléko
  3. Vypracujeme těsto a uložíme na několik hodin do chladu
  4. Bílou polevu nebo bílou čokoládu rozpustíme
  5. Z těsta tvoříme malé kuličky a pomocí cukrářského sáčku s úzkou trubičkou plníme kokosky malou porcí čokolády
  6. Otvor po plnění utěsníme kouskem těsta a obalujeme v kokosu

Sdílejte svým přátelům

4 (80%) 14 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *