Doba přípravy: 20 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- Vařené
- pečené nebo grilované kuřecí maso
1 cibule
4 žampióny
1 malý pórek
2 stroužky česneku
Kečup
sůl
1 lžíce hladké mouky
grilovací koření
sterilovaný krášek nebo kukuřice
vývar
balíček špaget
tvrdý sýr
Postup receptu
- Na tento recept používám kuřecí prsa, která mi zůstanou z grilovaného nebo pečeného kuřete
-
Není potřeba moc masa, dá se nahradit zeleninou a houbami
- Cibuli najemno nakrájíme a dáme osmahnout na tuk
- Když začne zlátnout přidáme nakrájený pórek a nakrájené žampióny, které osolíme, orestujeme, potom přidáme nakrájené maso, okořeníme grilovacím kořením, nakrájený nebo prolisovaný česnek, zalijeme kečupem, krátce osmahneme, zalijeme vodou, ve které jsme rozmíchali mouku a pokud je omáčka moc hustá naředíme vývarem
- Vaříme aspoň 10 minut
-
Potom přidáme sterilovaný hrášek, krátce povaříme
-
Špagety uvaříme v osolené vodě
- Po uvaření je propláchneme studenou vodou, aby se neslepily
-
Na talíř dáme špagety, uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme kuřecí směs a posypeme strouhaným sýrem