Proč nám jako malým vtloukali, že máme jíst špenát? A proč je právě špenátové smoothie ideálním způsobem, jak tělu dodat potřebné vitamíny?
A jak si tedy připravit extra zdravé a zároveň extra chutné smoothie ze špenátu?
V našem článku najdete hned 4 recepty na špenátové smoothie!
Špenátové smoothie s mrkví
Pokud potřebujete po ránu pořádně „nakopnout“, pak by vás mohl zaujmout tento recept. Už podle názvu je vidět, že vám za něj tělo poděkuje.
V doprovodu jablka, zázvoru a dalších ingrediencí si asi nelze představit nic moc zdravějšího, jako je právě tohle špenátové smoothie. Podívejte se na recept.
Ingredience:
- 50 g čerstvého špenátu
- 6 středně velkých mrkví
- Malý kousek zázvoru
- 2 jablka
- 1 banán
- 100 ml kvalitního pomerančového džusu
- Voda podle potřeby
Postup
- Ostrouhanou mrkev, zázvor a jablka nakrájejte na kousky.
- Dejte do mixéru a přidejte namačkaný banán a džus.
- Rozmixujte a podle potřeby přidejte vodu a opět chvilku promixujte.
Jak mrkev, tak špenát jsou skvělé na oči, špenát také prospěje vašim kostem nebo štítné žláze (už jste zkoušeli například dušený špenát?).

Smoothie se špenátem a jahodami
Pokud nechcete začínat od těch „nejzelenějších a nejzdravějších“ variant, zkuste špenátové smoothie s jahodami. Mix ovoce a zeleniny je v tomto případě velice příjemný a vaše chuťové buňky jej rozhodně ocení.
Ingredience
- 3 plné hrsti baby špenátu
- 6 velkých jahod
- 1 a ½ banánu
- 2 mandarinky
- 220 ml vody
Postup
- Všechny ingredience vody vložte do mixéru a rozmixujte do jednotné hmoty.
- Vodu přilévejte postupně podle toho, jak moc chcete mít smoothie husté.
- Podávejte vychlazené nebo s ledem.

Objevte podobné tipy
Smoothie z baby špenátu s hrozny
Pro ty, co rádi cvičí a chtějí veškerý přísun energie získávat zdravě, je tu následující recept na smoothie ideální pro chvilky před nebo po tréninku. Není to dieta, ale životní styl.
V tom smyslu, že chcete dělat něco pro své tělo, aby mělo kromě pohybu i dostatek potřebných živin a vitamínů. A navíc, k téhle dobrotě se budete rádi vracet! Jak na to?
Ingredience
- 200 g baby špenátu
- 400 ml mandlového mléka
- 1 jablko
- 1 banán
- 30 kuliček bílého hroznového vína
- 40 g ovesných vloček
- 1 lžička kokosového oleje
- ½ lžičky skořice
Postup
- Nejprve rozmixujte špenát s mandlovým mlékem.
- Poté přidejte ostatní ingredience kromě skořice.
- Mixujte do hladka.
- Rozlijte do sklenic a posypte skořicí.

Smoothie špenát-banán
V tomto případě ani nebudete vědět o tom, že pijete cokoliv ze špenátu. Je to skvělý způsob, jak se zdravým špenátem začít a přestat se jej bát. Co si budeme povídat, je to ingredience, která mnoho lidí stále odrazuje. Kombinace s banánem a burákovým máslem je ale více než v pohodě.
Ingredience
- 1 vrchovatá hrst baby špenátu (zhruba 60 g)
- 1 banán
- 1 lžička burákového másla
- 250 mililitrů sójového mléka
Postup
- Všechny ingredience dejte do mixéru a mixujte do hladka.
- Podle potřeby přidejte mandlové mléko nebo trošku vody.
Sójové mléko lze nahradit i kokosovým nebo mandlovým.

Vitaminy a minerály ve špenátu
- Vitamín A – špenát má vysoký obsah karotenoidů, které vaše tělo dokáže přeměnit na vitamín A.
- Vitamín C – tento vitamín je silný antioxidant, který podporuje zdraví pokožky a imunitní funkce.
- Vitamín K1 – tento vitamín je nezbytný pro srážení krve. Jeden list špenátu obsahuje více než polovinu naší denní potřeby.
- Kyselina listová – také známý jako folát nebo vitamín B9, tato sloučenina je životně důležitá pro těhotné ženy a nezbytná pro normální buněčnou funkci a růst tkání.
- Železo – špenát je vynikajícím zdrojem tohoto základního minerálu. Železo pomáhá vytvářet hemoglobin, který přivádí kyslík do tkání vašeho těla.
- Vápník – tento minerál je nezbytný pro zdraví kostí a klíčová molekula pro náš nervový systém, srdce a svaly.
- Špenát také obsahuje několik dalších vitamínů a minerálů, včetně draslíku, hořčíku a vitamínů B6, B9 a E.