Co je/jsou Šproty

Šproty jsou menší rybky, podobající se malým sleďům. Jejich průměrná délka je asi 15 cm. Loví se v místě výskytu, tj. v Severním, Středozemním a Baltickém moři. Jejich maso je velmi chutné a v přímořských státech se prodávají čerstvě uzené jako pochoutka. Jinde jsou známější jako konzervované v oleji, podobně jako jiné olejovky. Takto konzervované se konzumují buď samotné s pečivem nebo se přidávají do různých pomazánek.