Ingredience
- 5kg višní
- 5 kg cukru
- trošku kyseliny citronové
- odšťavňovač.
Postup receptu
- Višně nejprve odpeckujeme a dáem do odšťavňovače
- Š´távu z nich dáme do hrnce a vaříme spolus cukrem a kyselinou citronovu asi 2o minutek
- Vychladlou š´távičku si naléváme do umytých sklenic od vína anebo jiných nápojů ve skle
- Uchováváme v temnu a v polochládku
- Spíše tuto šťávu bereme jako sirup