Sterilovaný broskvový džus

Postup receptu

1. Vyzrálé a omyté broskve oloupeme, odpeckujeme a nakrájíme na menší kousky
2. S 1 l vody je rozmixujeme
3. Pak přidáme cukr a kyselinu citronovou, naplníme do zavařovacích sklenic, zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při 85°C
4. Před podáváním ředíme vodou v poměru zhruba 1
5. 1
6. Poznámka: Pokud nejsou broskve dostatečně měkké, tak je s vodou trochu podusíme