Recept: Sterilovaný paprikový salát

Ingredience

  • 1,5 kg paprik
  • 1 kg zralých rajčat
  • 50 dkg cibule
  • 2 lžíce krystalového cukru
  • 1/2 l octa
  • 4 lžíce oleje
  • 6 kuliček nového koření a celého pepře
  • bobkový list
  • 1 lžíce soli.

Postup receptu

  1. Spařená a oloupaná rajčata rozvaříme s kořením a promícháme s olejem
  2. Do sklenic dáme na kolečka nakrájenou papriku, cibuli a zalijeme rozvařenými rajčaty
  3. Sterilujeme 20 minut při teplotě 90 °C

Sdílejte svým přátelům

4.3 (86.67%) 3 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *