Doba přípravy: 75 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 200 g sýru aidam
- sůl
- pepř
- petrželka
- 4 vejce
- majoránka
- bazalka
- 200 g šunky
- brokolice
- cibule
- trocha mléka
- trocha másla
Postup receptu
- Cibuli nakrájíme na malé kostičky a brokolici na malé růžičky a vše orestujeme na másle
- Přidáme nakrájenou šunku, opepříme a osolíme. Ještě přidáme majoránku, bazalku a petrželku.
- Nachystáme velkou mísu a do ní dáme na kostičky rohlíky nebo raženky a přelejeme mlékem, pak dáme nakrájený eidam na kostičky, žloutky a zamícháme
- Pak si musíme ušlehat bílky, který vmícháme do hotové směsi, kde bude vše dohromady
- naléváme do vymazané formy nebo pekáčku a pečeme 40 minutek do zlatova
- Vhodný je k tomu zeleninový salát jako příloha