Recept: Sváteční smažený kapr

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 4 porce kapra
  • 1-2 stroužky česneku
  • citronová šťáva
  • mletá paprika
  • mletý pepř
  • sůl
  • tuk na smažení. Na obalení: hladká mouka
  • 1-2 vejce
  • trochu mléka
  • strouhanka
  • 1 lžíce strouhaného tvrdého sýra
  • 1 lžíce nudliček mandlí.

Postup receptu

  1. orce kapra potřeme rozetřeným česnekem, pokapeme citronovou šťávou a necháme krátce odležet
  2. Okořeníme, osolíme a obalíme v hladké mouce
  3. Pak řízky namočíme do rozšlehaných vajec s mlékem a nakonec obalíme ve strouhance, do které jsme přimíchali strouhaný sýr a nudličky spařených a oloupaných mandlí
  4. Vkládáme je do rozehřátého tuku a smažíme po obou stranách dozlatova

Sdílejte svým přátelům

4.5 (89.47%) 19 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *