Recept: Švestkové řezy s kokosovým krémem

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 15 dkg tvarohu
  • 8 dkg dkg moučkového cukru
  • 6 lžic mléka
  • 6 lžic oleje
  • 1 vanilkový cukr
  • 30 dkg polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 80-1 kg švestek.
    Kokosový krém: 4 žloutky
  • 10 dkg moučkového cukru
  • 1 kelímek zakysané smetany
  • 10 dkg strouhaného kokosu.

Postup receptu

  1. Tvaroh, oba cukry, mléko a olej utřeme a postupně vmícháme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme hladké těsto
  2. To pak rozválíme, vložíme do vymazaného pekáče nebo koláčové formy a poklademe vypeckovanými rozpůlenými švestkami
  3. Švestky potřeme kokosovým krémem, na který ušleháme žloutky s cukrem a vmícháme zakysanou smetanu a strouhaný kokos
  4. V předehřáté troubě upečeme a po vychladnutí krájíme na řezy

Sdílejte svým přátelům

4.5 (90%) 14 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *