Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 2 kg vařených brambor ve slupce
- 300 ml kyselé smetany
- pepř
- sůl
- 25 dkg tvrdého sýru
- 3 cibule nakrájené na kostky
- 20 dkg šunky
- 50 g másla.
Postup receptu
- Nejprve se musí brambory uvařit a pak vychladlé oloupat
- Pak je nakrájíme na plátky a první vrstvu vkládáme do zapékací vymazané misky
- Cibuli nakrájíme na jemno a orestujeme na másle společně se šunkou na kostičky
- Tuto směs potom vysypeme na první položené brambory společně se sýrem nastrouhaným na jemno a nakonec poklademe zase další vrstvu
- Smetana se polévá až nakonec a potom jen v předehřáté troubě pečeme asi 20 minut
- Jako příloha je výborný zeleninový salát
- Přejeme dobrou chuť
Jéé brambory milujeme na jakékoliv způspoby a tento je hrozně dobrý,jen se nebijte zkusit jiný sýr? Třeba nivu, hermelín, mozarelu atd.