Sýrová omáčka se šunkou rychlá

Postup receptu

1. Šunku nakrájíme na kostičky nebo nudličky a orestujeme ji na másle
2. Přidáme k ní mléko a smetanu a krátce povaříme
3. Pak přidáme rozdrobenou Nivu a vaříme mírným varem dál, dokud se Niva nerozpustí a omáčka nezhoustne
4. Málo hustou omáčku zahustíme trochou mouky nebo Solamylu rozmíchané ve vodě
5. Omáčku můžeme ponechat jen se šunkou nebo ji doplnit některou zeleninou, kterou buď povaříme samostatně nebo krátce v omáčce
6. Podáváme s vařenými těstovinami