Sýrová polévka z tvrdého sýra. ❤️ Budete potřebovat: 1 l masového vývaru nebo vody s bujónem, 8 dkg tvrdého sýra, 4-6 lžic strouhanky, 1 lžíce másla, 1 vejce, sůl, muškátový květ..
Doba přípravy: 25 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 l masového vývaru nebo vody s bujónem
- 8 dkg tvrdého sýra
- 4-6 lžic strouhanky
- 1 lžíce másla
- 1 vejce
- sůl
- muškátový květ.
Postup receptu
- Strouhanku osmažíme na másle, smícháme ji s nastrouhaným sýrem a zalijeme masovým vývarem
- Uvedeme do varu a vlijeme rozšlehané vejce
- Dosolíme a okoření špetkou muškátového květu