Recept: Sýrové krokety s klobásou

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 15 dkg tvrdého sýra Eidam
  • 5 dkg anglické slaniny
  • 2 starší rohlíky
  • 2 vejce
  • 2 stroužky česneku
  • 1 nožička klobásy
  • sůl
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • mléko
  • strouhanka
  • olej na smažení.

Postup receptu

  1. Slaninu nakrájíme nadrobno a rozškvaříme, pak k nim přidáme na kostičky nakrájené rohlíky, osmahneme a zalijeme vejci rozkvedlanými v trošce mléka
  2. Necháme ztuhnout a přidáme prolisovaný česnek, vmícháme nastrouhaný sýr a nastrouhanou klobásu a sladkou papriku
  3. Dosolíme a dochutíme podle potřeby, promícháme a zahustíme strouhankou na hustší hmotu
  4. Vytvarujeme válečky a usmažíme je v horkém oleji
  5. Příloha: brambory a zeleninový salát

Sdílejte svým přátelům

5 (100%) 6 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *