Recept: Sýrové krokety ze dvou druhů sýra

Doba přípravy: 25 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 10 dkg taveného smetanového sýra
  • 20 dkg sýra eidam
  • 1 menší pórek
  • 1 malá mrkev
  • 2 vejce
  • strouhanka
  • vegeta
  • sůl
  • olej na smažení.

Postup receptu

  1. Eidam nastrouháme, očištěnou mrkev nastrouháme najemno, očištěný pórek nakrájíme na velmi drobné kostičky
  2. Tavený sýr rozmělníme vidličkou
  3. Vše promícháme s jedním vejcem a podle chuti osolíme a dochutíme vegetou
  4. Z hmoty vytvarujeme šišku o průměru cca 6-8 cm a necháme ji v ledničce ztuhnout
  5. Pak ji nakrájíme na plátky silné 2 cm a obalíme je v rozšlehaném vejci a strouhance
  6. Smažíme v horkém oleji
  7. Příloha: brambory, tatarská omáčka, zeleninová obloha

Sdílejte svým přátelům

4.4 (88.57%) 7 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *