Sýrové smaženky

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 2

Ingredience

  • 20 dkg tvrdého sýra
  • 2 vejce
  • 1 dl mléka
  • strouhanka podle potřeby
  • drcený kmín
  • 1-2 stroužky česneku
  • sůl
  • ztužený tuk nebo olej na smažení.

Postup receptu

  1. Nastrouháme sýr, přidáme vejce, mléko a tolik strouhanky, aby vzniklo hustší těstíčko, které ochutíme česnekem utřeným se solí a kmínem
  2. Necháme chvilku odpočinout a na strouhankou posypaném prkénku tvoříme malé placičky, které po obou stranách smažíme dozlatova
  3. Můžeme podávat s brambory, bramborovou kaší nebo je horké klademe na krajíčky chleba, potíráme hořčicí a sypeme krájenou cibulí

Komentáře

  1. Je to výborná mňamka k vínečku, říkáme jim sýrové koule. A kdo rád takové rychlovky, tak ať neváhá.

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.