Luxusní telecí maso dušené na paprice

Postup receptu

1. Usmažíme si na másle cibulku a na špičku nože dáme papriku
2. Maso opereme, nakrájíme na kostky, osolíme a vložíme do hrnce a dusíme
3. Až se nám vysmaží voda trochu zaprášíme moukou a zlijeme vývarem, přidáme protlak a povaříme
4. Před koncem přidáme kyselou smetanu
5. Podáváme s knedlíkem nebo s bramborem