Těstovinový salát s kuřecím masem

Ingredience

  • 40 dkg těstovin
  • 25 dkg kuřecích prsou
  • 15 dkg žampionů
  • ½ cukety
  • 10 dkg sýra (nejlépe kozího)
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce tymiánu
  • šťáva z 1 citronu
  • 2 lžíce oleje
  • sůl
  • pepř
  • mletá paprika
  • 1 stroužek česneku

Postup receptu

  1. Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě
  2. Kuřecí maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, poprášíme paprikou a 5 minut ze všech stran opékáme na oleji
  3. Žampiony nakrájíme na plátky, česnek prolisujeme a obojí osmahneme na 1 lžíci oleje
  4. Přidáme tymián a citronovou šťávu
  5. Cuketu omyjeme a nahrubo nastrouháme
  6. Maso porkájíme na nudličky, pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme, přidáme těstoviny se zeleninou a zlehka promícháme
  7. Salát znovu pokapeme olivovým olejem a poklademe kousky sýra

Komentáře

  1. Mě tam chybí do toho kuřecího salátku cherry rajčátka a na kolečka porek. Jinak mě to chutnalo mám ráda více zeleniny v jídlech a určitě se nebojím kombinovat zelinu a ovoce dohromady.

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.