Těstoviny s mrkvovou omáčkou

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 balíček těstovin
  • 20 dkg mrkve
  • 1 cibule
  • 3 dl vývaru z masoxu
  • 3 lžíce smetany
  • libeček
  • pepř
  • sůl
  • citronová šťáva
  • 3 lžíce strouhaného sýra.

Postup receptu

  1. Těstoviny dáme vařit do osolené vody
  2. Mrkev najemno nastrouháme, cibuli nadrobno nakrájíme a oboje podusíme podlité vývarem společně s několika lístky nakrájeného libečku
  3. Měkkou zeleninu prolisujeme nebo rozmixujeme a dochutíme solí, pepře a podle potřeby citronovou šťávou
  4. Do hotové omáčky přimícháme smetanu smíchanou se strouhaným sýrem
  5. Scezené těstoviny ihned podáváme přelité omáčkou
  6. Můžeme posypat jemně krájenou šunkou nebo na kostičky nasekaným vařeným vejcem

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.